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ARTES E CULINARIA
MAB BARRETTO
Bolo de Claras
INGREDIENTES:
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1 copo de claras (4 ou 5 claras)
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2 xic de açucar
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2 xicaras de farinha de trigo
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2 colheres de manteiga
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1 xic. de leite
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1 col de sopa de fermento
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raspa de limão (opcional)
Bate-se o açucar com a manteiga e acrescenta os outros ingredientes
Bate-se as claras em separado e acrescenta por ultimo
Forma untada e enfarinha
Forno pre-aquecido
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