Bolo salgado da Palmirinha

Bater no liquiquidificador:

2 xic.de cha de leite

3 ovos

1/2 xic de chá de óleo

2 col.de sopa de queijo ralado

1 colher de café de sal

2 xic de chá de farinha de trigo

1/2 xic de chá de maizena

1 col.(sopa) de fermento em pó royal

RECHEIO:

1 cebola ralada

1 tomate sem pele picado

2 latas de atum

1 lata de seleta de legumes

salsa,cebolinha e azeitona agosto.

O atum pode ser substituido por sobras de frango assado

-Untar um pirex e enfarinhar

- colocar a metade da massa, espalhar o recheio e colocar o restante da massa por cima.

-Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a 180º para assar

-Pode congelar e guardar no freezer por até 3 meses

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