ARTES E CULINARIA
MAB BARRETTO

PÃO DE MASSA FOLHADA (Rosca doce)

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-1 COPO DE LEITE MORNO

-2 COLHERES (SOPA) DE ERMENTO DE PÃO

-3 COLHERES (SOPA) DE AÇUCAR

-1 COLHER DE OLEO

-3 GEMAS E SAL A GOSTO

COMO FAZER:

Misturar todos os ingredientes colocar farinha de trigo até o ponto de enrolar

Deixa a massa descansar por meia hora

Abrir a massa com um rolo como se fosse um rocambole sobre uma base polvilhada com farinha de trigo.

Coloque o recheio, (vide abaixo) enrolar e cortar em 6 pedaços .

Colocar em uma forma de bolo redonda, untada e enfarinhada. Deixe descasar por mais meia hora e levar ao forno para assar.

RECHEIO:

 -3 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR
-  3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA

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