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ROSCA DE ATUM (Palmirinha)

MASSA:

 

1 xíc.de  chá de leite morno

1 tablete de fermento  com uma colher de sobremesa de açucar

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de oregano

3 xíc de chá de farinha de trigo

3 col de sopa de óleo.

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Sovar bem numa pedra mármore

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RECHEIO:

2 colheres de azeite

1 lata de atum

150 grs.de tomate seco

1 cebola ralada

1 xicara de salsa e cebolinha

sal a gosto

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Abrir a massa  de forma retangular

dar cortes  dos lados  rechear e fechar as tiras fomando a rosca

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Pincelar com gema e levar ao forno 

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Bolo de carne com ovo
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