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ARTES E CULINARIA
MAB BARRETTO
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SALADA CEASAR
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Alface americana
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Azeite
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maionese
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mostarda dijon
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Suco de limão
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Sal e pimenta a gosto
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Croutons
Molho:
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Misturar o azeite a maionese a mostarda e o suco de limão,
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Colocar sal e pimenta a gosto
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Misturar os croutons
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polvilhar queijo parmesão ralado
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Você pode acrescentar frango desfiado (opcional)
Pegar um dente de alho, partir ao meio e esfregar na tigela que for colocar a salada. O gosto do alho vai passar para a salada. É melhor que colocar o alho triturado no molho.
Preparar o molhos e os crutons mas deixar para preparar o prato na hora de servir para não murchar.
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