ARTES E CULINARIA
MAB BARRETTO

PORÇÃO PARA 3 PESSOAS

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Ingredientes:

• 1/2 kg de camrão

• 1 caixa de creme de leite

• 2 col de catchup

• 1 colher de mostarda

• 2 tomates sem pele e picado

• 2 colheres de extrato de tomate

• 1 colher de chá de farinha de trigo

• manteiga

• 1 cebola, 

• 2 dentes de alho

• Sal

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Modo de fazer:

1. Tempere o camarão limpo c/sal,alho e limão

2. Dourar o camarão na manteiga e separar.

3. Dourar a cebola e o alho no azeite

4. Acrescentar o tomate, o extrato de tomate, o catchup, a mostarda e deixar refogar.

5. Acrescentar o camarão

6. Misturar a farinha num pouco de creme  de leite  (coar se necessário) e acrescentar no refogado.

7. Colocar no refogado o restante da caixa de creme de leite.

8. Deixar mais 5 minutos e pronto. 

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