ARTES E CULINARIA
MAB BARRETTO

TORTA DE ATUM NO LIQUIDIFFICADOR

Preparar o recheio, misturando:

-2 latas de atum

-1 tomate sem pele e sem semente picado

-1/2 cebola picadinha

-Azeitona a gosto

Misturar tudo e colocar sal a gosto

 

Massa:

-3 ovos

-2 xic de leite

-1 xic de oleo

-1 colherinha de sal

-3 col de queijo parmesão ralado

-10 col de sopa de farinha de trigo

-1 colher de sopa rasa  de fermento

Bater tudo no liquidiicador .

Untar e enfarinhar o taboleiro, a e despejar uma parte da massa colocar o recheio e despejar o restante da massa Polvilhar com queijo ralado e oregano e assar em forno médio. .

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