Carne moida para pastel

Refogar a carne moida com sal e alho, cebola triturada e um tomate picado(sem pele).
Deixe cozinhar por alguns minutos até que o tomate comece a desmanchar.
Acrescente 1 colher de sopa de extrato de tomate e junte água quente até cobrir a carne, acrescente batata e cenoura picada e deixar ferver com a panela tampada para até que tudo esteja cozido.
Destampar a panela abaixar o fogo e deixar cozinhar até secar todo o caldo.
Misturar ovo cozido picadinho, provar o tempero e está pronto.